Честно говоря, первая неделя была испытанием на прочность: привыкнуть к тому, что ручка чуть тяжелее, чем в старой электроплите, было непросто. Я ждал, что буду крутить ее как палочку в миксере, а тут сопротивление. Но, знаешь, это даже успокаивает: чувствуешь, что газ реально регулируется, а не просто «нажал-выключил». Через пару дней рука сама запомнила этот вес.
Сейчас, спустя месяц, живу в мире полной гармонии. Чугунные решетки стоят как влитые, даже тяжелые казаны не двигают. Нержавейка легко протирается от жира, не впитывает запахи. Газ-контроль выручал раза два, когда я отвлекался на телефон, а пламя гасло от сквозняка. Механическое управление — это просто: никаких сбоев электроники, если брызги воды попали. Для тех, кто устал от «умных» гаджетов на кухне, это спасение.
|